La commune se dote de cinq points de collecte pour les déchets alimentaires.
Les autorités de Salvan ont entendu les aspirations de leurs administrés, qui cherchent à alléger leurs poubelles. La commune souscrit désormais au système GastroVert proposé par la Satom, qui consiste à récolter les déchets alimentaires, crus ou cuits, puis à les valoriser à l’usine de Villeneuve.
Le système, qui fonctionne avec des cartes d’accès et des sacs compostables distribués gratuitement, permet une intéressante qualité de tri. Le Nouvelliste, qui consacre un article à l’infrastructure installée à Salvan, rappelle que de plus en plus de communes valaisannes sont séduites par la proposition de la Satom.